炭水化物は太らない!ダイエット新常識!?

ダイエット

炭水化物は太らない!ダイエット新常識!?

炭水化物は冷やして食べて!

難消化性デンプンに変身
長い間太る食物とされてきた炭水化物。実は温かい炭水化物は吸収率が良く、それが太る原因です。

炭水化物は温度が低下すると吸収されにくいレジスタントスターチ(難消化性デンプン)になるので、冷やして食べるほうがベター。血糖値の上昇も緩やかになる上、食物繊維のような役割を果たすので便秘も解消します。

冷やして美味しいお勧め炭水化物メニュー
冷製パスタ、冷静リゾット、お寿司、サンドイッチ、冷たいポテトサラダなどのメニューが最適です。

急速冷却はN.Gです。
冷凍庫などで急激に冷やしても効果はないので注意して下さい!

炭水化物

料理写メを撮ると太る原因!

食事の際、SNSへの投稿目的で料理写メを撮るのはN.G。

食事より撮影自体に満足感を覚えることで食べることに関する感覚が狂い、摂食障害を起こしやすくなるからです。

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昼食は14時に心がけましょう

体内で脂肪を溜めこむBMAL1(ビーマルワン)という物質の分泌量が最も少ないのが14時~15時(起床後7~8時間辺りで)。

つまり、この時間帯に食事をとれば太りにくいという訳です。

体内時計を正しく!
体内時計を合わせておかなければ、ずれが生じます。朝起きたら日光を浴びたりレモン水を飲むなどして、1日のスタートの時間をしっかり設定してから行いましょう。

レモンの香りには、体内時計をリセットする効果があります。お勧めです!

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朝食にデザートを

ストレス解消がカギ
イスラエルのテルアビブ大学の研究により、朝食にデザートありの食事をとると痩せることが判明。理由はダイエットの大敵「ストレス」から解放されるためです。
満足感が得られるため、リバウンドもありません。
食前デザートのススメ
昼・夕食時にデザートを食べるなら食前がオススメ。甘いもので血中の糖分を増やし、脳に満腹だと錯覚させれば食欲が減るからです。

行きたくなりますね。食べ放題はN.Gです。

甘いものは適量を。どのような食べ方をするとしても、無制限に食べて良いわけではないので注意してください。

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超簡単ダイエット!太らない炭水化物の食べ方

糖質制限をしても大丈夫なのか?低炭水化物ダイエットについて

炭水化物が人類を滅ぼす② ビートたけしのTVタックル ダイエット

良い知識で良いダイエット

医学の進歩や研究により、

今までの常識が覆って無理のないダイエットにつながる新事実が

色々と解明されています。

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